1. 林蛙油食用方法？
2. 林蛙油怎么吃？
3. 怎样食用林蛙油？
4. 林蛙油的吃法？

林蛙油食用方法？

1、生食法

林蛙油泡开后，不历经蒸制立即直接生吃。那样的优势是，林蛙油中带有的生长激素、维他命等成份，不容易由于高溫而毁坏，能够不错地储存林蛙油的营养成分。

2、熟食法

将泡开的林蛙油根据蒸制、熟成后可食。将泡开的林蛙油装在碗里放到炒锅中蒸30分钟，或是用温火水焯15至20分钟。在蒸制的情况下还能够添加大枣或20~30克纯蜂蜜除腥味儿。一般蒸制后就可以服食。可在餐前服食或当早饭服食均可。

林蛙油怎么吃？

林蛙油的食用方法： 林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用。

浸泡时间需 8 ～ 12 小时，上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10～15倍，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。生服法：林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食。其优点，林蛙油的某些成分，如激素、维生素等，不会因高温而破坏，可较好地保存林蛙油的完整营养价值。熟服法:将浸泡好的林蛙油经过蒸煮，熟化后再食用，多采用此种方法服用。将泡开的林蛙油装在碗里，可加几枚枣或几滴酒除去腥味。一般还加入冰糖调剂，也可以不加糖单独服用。饭前服用，或当早餐服用均可。

怎样食用林蛙油？

1、生食法

林蛙油泡开后，不历经蒸制立即直接生吃。那样的优势是，林蛙油中带有的生长激素、维他命等成份，不容易由于高溫而毁坏，能够不错地储存林蛙油的营养成分。

2、熟食法

将泡开的林蛙油根据蒸制、熟成后可食。将泡开的林蛙油装在碗里放到炒锅中蒸30分钟，或是用温火水焯15至20分钟。在蒸制的情况下还能够添加大枣或20~30克纯蜂蜜除腥味儿。一般蒸制后就可以服食。可在餐前服食或当早饭服食均可。

林蛙油的吃法？

将林蛙油清洗干净，切块，加入少许料酒，生粉，盐腌制10分钟，油锅七分热，将林蛙油放入锅内炒制六分孰，出锅待用。将黄豆放入锅中炸成酥黄，油煎红辣椒，将林蛙油放入锅中一块翻炒2一一3分钟，放适量盐，蚝油，香菜，来回翻炒，加入少量温水，焖7一一8分钟可以出锅。

可以在炒菜的时候最后放入少量的东北林蛙油来调味。此外，林蛙油泡酒之后，还可增强免疫力、净化血液。一般东北林蛙油用凉开水或者是温开水泡开，但是温度一定不要过高，不然容易破坏里面的营养物质。

将洗泡好蛤士蟆油，放在微波炉里加热2分钟，放入冰糖及适量的水（或者加纯蜂蜜冲服）即可食用，也可加几枚枣或几滴酒除去腥味。或者放点冰糖、枸杞子，水果等，加适量水蒸（炖）40—60分左右即可。