林蛙不吃可以直接冷冻保存吗?
可以。
找个厚塑胶袋装上水,放入林蛙,冷冻即可。林蛙是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物,富含4 种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸,在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值。在各地所产的林蛙中,以东北地区的林蛙体格大、产油率高、体制健壮、繁殖率高而成为林蛙中的极品。
不行,冻过后肉和油就发柴了,不好吃了。
可以在煮或者焖熟后再冷冻上,吃的时候再用微波解冻。味道不变。活林蛙需要用水烫死后,再烹调,不过一般情况下内脏不需特别处理,只要在食用时将肠子挑出即可,如果暂时不吃,想保留几天,可以用60度左右的水浸泡一下就死了,然后放在冰箱里冷冻保存,用之前拿出来化开即可。
可以
这个真不好保存,它是两栖类动物,你可以把它放在桶里,放些凉水,别让它们蹦出来就行,有个盖子盖上,但别闷死~冬天这个季节这么保存还行,春季之前吃掉就好了,另外林蛙可以炖着吃
干林蛙冷藏还是冷冻好?
米饭,干豆腐等适合放冷冻,吃的时候解冻口感变化小,放冷藏几个小时就干硬不好吃了;
做熟的菜除了汤都推荐放冷冻,解冻口感变化小,细菌繁殖也少;
生肉长时间存放放冷冻,第二天要用可以放冷藏,或者0度室;
鸡蛋、瓶瓶罐罐的咸菜酱料、牛奶、黄油奶酪、酵母、饮料等只能放冷藏;
蔬菜有专门的保鲜蔬菜室可以放一周以内,没有可以保鲜膜包着放冷藏两三天,或者可以切好装在袋子里放冷冻。
林蛙烫死后怎么保存?
林蛙烫死后放在冰箱的冷冻室保存,但是保存的时间有限,通常在一个月左右,并不能长期使用。
如果保存不当,林蛙出现发霉变质的现象,就不能再吃了,不过林蛙的存放时间也要看它本身的品质和其自身的干湿度;即便是颜色变暗的林蛙,也是可以吃的,判断林蛙是否可以服用的依据就是看林蛙是否发霉,如果是发霉的情况下就不要用了
林蛙的冷冻储存方法?
林蛙冷冻储存方法如下
找个厚塑胶袋装上水,放入林蛙,冷冻即可。林蛙是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物,富含4 种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸,在药用
1、活林蛙短时间保存:找个结实的纸箱,把林蛙装在里边(不放水),箱子封好后扎若干个洞,或找个泡沫箱里边放水,然后把林蛙放入,封好后扎几个洞即可。大概保存1个月没问题。
2、另一种方法:找个厚塑胶袋装上水,放入林蛙,冷冻即可。常流水、阴暗角落、保温箱加冰块、电冰箱冷藏柜。
林蛙能冷冻保存。找个厚塑胶袋装上水,放入林蛙,冷冻即可。
也可以这样做
1整体冷冻:去掉内脏,将蛙体拉直之后,分大小,整蛙进行冷冻。
2剥皮冷冻:去掉内脏,剥掉皮肤,分大小[,整蛙进行冷冻。
3冷冻蛙腿:剥去皮肤,从尾稚骨后端切下两后肢,再去掉趾部,进行冷冻
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